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注春啜香——中国茶文化展

展览时间:2018.11.7-2019.1.9

展览地点:江汉关大楼三层交流展厅

主办单位:江汉关博物馆 中国茶叶博物馆


 

      中国是茶树的原产地。喝茶,自古以来是中国人的日常需求,同时也是一种生活情趣。上至宫廷,下至民间,无论是贵族、士人还是普通百姓,都离不开茶。世界各地最初所饮用的茶叶、引种的茶种、饮茶方法、栽培技术、加工工艺以及茶事礼俗等,均直接或间接来自中国。茶叶之路,亦是中国文化的传播之路。

万里茶道属世界范围内茶叶贸易的北线,是指17 世纪末至20 世纪初中国与俄国之间以茶叶为大宗贸易商品的长距离商业贸易线路,被称为跨越时空、超越国度的“世纪动脉”。武汉是万里茶道中国段上最大的贸易集散中心。作为中国近代重要海关之一,江汉关在茶叶出口贸易中发挥了重要作用,是中国茶叶贸易最大的通商口岸,它见证了中外贸易的变迁及万里茶道从鼎盛走向最后衰落的过程,被中国专家列入万里茶道重要遗产点建议名单。

       此次江汉关博物馆与中国茶叶博物馆联袂推出《注春啜香——中国茶文化展》,展出茶叶博物馆藏南朝至清代文物共63件(套)、茶样30件,期望借此机会进一步推动中国万里茶道保护和申遗工作,加深观众对茶文化的了解和认识。

      让我们先睹为快吧——


 

唐 白釉茶具组

 

宋  吉州窑洒釉盏

 

明  青花云气纹瓷碗

 

清乾隆 矾红地白梅纹碗

 

清乾隆 矾红地白梅纹碗 底款

 


 

 

茶与健康

 

 

       何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。
       茶一开始便是以“药”的身份进入人类生活,唐代的陈藏器在《本草拾迭》中说得更明确,称茶乃“万病之药”。
      传统医学认为茶有二十余种功效:少睡、安神、明目、清头脑、止渴生津、清热、消暑、解海、消食、醒酒、去肥腻、下气、利水、通便、治痢、去痰、驱风解恶、坚齿、治瘘、疗疮、益气力、延年益寿等。
       随着现代医学研究的深入,人们对茶的药理功能有了更深刻的认识,茶叶内含物中的咖啡碱、多酚类、维生素、氨基酸等对人体保健功能明显,饮茶可以防龋齿,减轻吸烟对人体的毒害,对重金属有解毒作用,可以抗辐射、降血压、抗动脉硬化、降血糖,还有抗衰老的作用。 

 

 

 

饮茶小贴士

 

 
 

 

1

饮茶四季有别 

    春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的花香,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消署、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。

 

2

一天饮茶宜适量  

    一般认为成人一天饮茶12克左右效果比较好,中小学生白天要上学,学校不供应茶水,不太具备饮茶的条件,所以,每天能饮用2-3杯,也会有效.

 

3

儿童饮茶需注意  

   3岁以上的儿童可以适量饮茶,但要注意饮用淡茶、热茶,饮量适中,最好在白天饮用。

 

4

饭后不马上饮茶 

    因为茶中含有糅酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,所以最好是饭后1-2小时后再饮茶。

 

5

睡前不饮茶 

    很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

 

6

忌饮隔夜茶  

     因隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的,如:牙龈出血、疮口脓疡等可用隔夜茶治;早上刷牙前后或吃饭以后,含漱几口隔夜茶,不仅可以使口气清新,还有固齿的作用等等。

 

7

空腹不饮茶  

     空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室",我国自古就有"不饮空心茶"之说。

 

8

不同疾病患者如何饮茶  

    胃病患者宜饮红茶;肥胖症患者宜饮乌龙茶;肠胃不好者宜饮普洱茶;神经衰弱者宜饮淡茶;老年痴呆症患者宜饮细嫩绿茶;糖尿病患者宜饮纯净冷水泡的粗老茶;冠心病患者宜饮高档绿茶。

 

 

撰  稿: 陈  玥

编  辑: 余一帆

审  稿: 李   娟

 

 

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